Måndag 15 Juni – Dagens Meny för servering på Linnérs Mat Sandgatan 10 Lund.

Sitt här eller ta, vad som passar dig bäst

Rimmad Oxbringa med rostad kål i dijon/pepparrots vinägrett med picklad gurka, rädisa och sparris sås -115:-

DHAL – Linsgryta med fyra skånska gryn, rostad koks, granatäpple, mynta och créme fraiche  – 100:-

Sparris Soppa med kryddbakad lax, ägg, fänkål, forellrom och dill créme – 105:-

Frittata med potatis och spenat. Lufttorkad skinka, buffel mozzarella, tomat och oliv tapenad – 110:-

Sallad med pärl cous cous, aprikos, mandel, mynta, selleri, haricot verts, feta ost och créme på berlotti bönor och ruccola – 95:-

Sallad med inlagd friterad lax, quinoa, morot, böngroddar, gurka och chili/sesam dressing  – 110:-