Dagens rätter

Chili Glacerat Revben med råmarinerade morätter och rödkål, vitost, friterade rotfrukter, apelsin/dijon majo – 110:-

Confiterat Anklår med rökt sidfläsk, fikon, krispigt bröd, balsamico lök, kål, palsternacka – 120:-

Kikärts tortilla med fikon, krispigt bröd, balsamico lök, kål, palsternacka och honungsvinägrett – 100:-

 

Stående meny

Soppa på Rostad rotselleri bacon,äpple,västerbotenost,timjan ( går att få utan bacon )- 95:-

Chili Con Carne Créme Fraiche, Picklad lök och paprika 89:-

Chili Sin Carne ( vegetarisk och vegansk ) Ifraiche, Picklad lök och paprika 89:-

Gulbetor pak choi,sesam,rostad majs,curry,yoghurt,ägg,potatis 105:-

Pumpacremé getost,salami,friterad grönkål,fänkål 100:-

Caesar Sallad 105:-

Till alla vår rätter ingår hembakat bröd, vatten, kaffe eller te