Nyårsmeny för avhämtning
Till drinken
Crostini, grönärtscrème, sikrom, rostade solrosfrö
Gurka, räka, glasört, sesam, limemayo
Pumpernickel, krispig skinka, västerbottenost, timjan, syrat äpple
3 för 85:-
30:- st
*****
Hummerbisque
Halstrad pilgrimsmussla, terrin på blomkål, tryffelcrème, dill- & fänkålssallad
alt
Soppa på Karl-Johan svamp
Picklad pumpa, terrin på blomkål, tryffelcrème, dill- & fänkålssallad
*****
Oxfilé
Dragonbakad spetskål, picklad skogschampinjon, rostad vitlökssås, pommes forestieres & potatiskrisp
alt
Falafel på gråärta
Dragonbakad spetskål, picklad skogschampinjon, rostad vitlökssås, pommes forestieres & potatiskrisp
*****
Bakad choklad
Amarettomascarpone, björnbärscrème, torkad mazarin & mandelkrokant
415:- per person (vegetarisk meny 345:- per person)
Beställ nyårsmeny på hej@linnersmat.se
Hämtas 31 december på vår syster restaurang Dalby Gästis mellan 11:00-13:00