Linnérs Mat i Lund – Restaurang, lunch, catering och sånt.
I vårt kök är det alltid apfräscha och dagsfärska råvaror som sätter ribban.
Alla rätter, både plockmat, bufféer och à la carte lagas från grunden. Vi hämtar inspiration från alla olika världsdelar och kök.
Vem är Linnérs?
Axel född Linnér och därav namnet. Kock sen 30 år tillbaka, brinner för de traditionella grunderna. Älskar hantverket av att göra allt från grunden, stoppa korv, kavla pasta, mata surdegarna och steka Gåsen.
Jenny numera också en Linnér efter att kärlek uppstod bland grytorna på Bantorget 9 i Lund, som de sedan gjorde till Lunds bästa restaurang. Efter 25 år i köket tillreder hon gärna allt det gröna, inspireras av världens alla kök. Anser att en måltid ska ha innehåll för att tillfredsställa alla sinnen.
Jessica, inte en Linnér men syster till Jenny. Utbildad inom Hotell och Restaurang, har under de senaste 20 åren arbetat med att arrangera resor, möten, event, kongresser både i Sverige och utomlands. Brinner för att skapa en relation, ge bästa servicen och tillgodo se gästens behov och förväntningar.
Senaste nyheterna...
Linnérs på Sandgatan – Lunch restaurangen öppnar igen Tisdag 25 Augusti
25 Augusti kl 10.00 öppnar lunch restaurangen på Sandgatan igen efter sommarstängt. Från 10.00 finns nybakat bröd, kakor, kaffe. 11.00-14.00 serveras lunch, varmt och kallt, sitt på restaurangen eller ta med, vad som passar dig bäst. Vi har öppet fram till 15.00. Vi...
Sommarstängt- Linnérs på Sandgatan
Då har restaurangen, Linnérs på Sandgatan stängt för sommaren. Tusen tack till er alla som har ätit hos oss, ni är guld värda. Vi ses i Augusti ( catering förfrågning, maila oss på hej@linnersmat.se ) Jenny, Axel och Jessica
Dagens meny – Torsdag 18 Juni
Nattabakad Karré med sötpotatisstomp, rostad broccoli, hyvlad sommarkål, vårlöksmajo och hasselnötter - 115:- Blomkåls och kikärtsbiff med sesamrostad pak Choi och spenat. Yoghurt, brynt currysmör, tempererat ägg, koriander och morot - 100:- Sparris Soppa med...