Linnérs Mat i Lund – Restaurang, lunch, catering och sånt.
I vårt kök är det alltid apfräscha och dagsfärska råvaror som sätter ribban.
Alla rätter, både plockmat, bufféer och à la carte lagas från grunden. Vi hämtar inspiration från alla olika världsdelar och kök.
Vem är Linnérs?
Axel född Linnér och därav namnet. Kock sen 30 år tillbaka, brinner för de traditionella grunderna. Älskar hantverket av att göra allt från grunden, stoppa korv, kavla pasta, mata surdegarna och steka Gåsen.
Jenny numera också en Linnér efter att kärlek uppstod bland grytorna på Bantorget 9 i Lund, som de sedan gjorde till Lunds bästa restaurang. Efter 25 år i köket tillreder hon gärna allt det gröna, inspireras av världens alla kök. Anser att en måltid ska ha innehåll för att tillfredsställa alla sinnen.
Jessica, inte en Linnér men syster till Jenny. Utbildad inom Hotell och Restaurang, har under de senaste 20 åren arbetat med att arrangera resor, möten, event, kongresser både i Sverige och utomlands. Brinner för att skapa en relation, ge bästa servicen och tillgodo se gästens behov och förväntningar.
Senaste nyheterna...
Nyårsmeny till avhämtning – Dalby Gästis
Vi håller stängt mellan Jul och Nyår, men ni kan ändå njuta av vår mat. Vi lagar, ni hämtar & värmer. Avhämtning sker detta året på vår syster restaurang i Dalby, Dalby Gästis. Maila gärna er förfrågan till info@dalbygastis.se & invänta bekräftelse. Hämtas 31...
Lunchmeny
Tisdag 7 december Helstekt karré med bakat äpple, friterad brysselkål, äppelcidersås, crudités på morot och kål 120:- inkl. vatten, bröd, smör och kaffe / te Chili på högrev, friterad tortilla, picklad grönpaprika och crème fraîche 120:- inkl. vatten, bröd, smör och...