Vecka 21

Dagens tisdag

Färsbiff med päronchutney, gräddsås, rostad blomkål och kokt potatis 120:-

Pappardelle arrabiata, parmesan, persilja och mandelpesto – 120:-

Dagens onsdag

Nattabakat högrev, sherryvinägersås, saltgurka, potatisstomp med rostad vitlök och honungsrostade morötter  120:-

Dagens torsdag

STÄNGT

Dagens fredag

STÄNGT

Vegetarisk

Pankofriterad polenta med hummus, rostad blomkål och dukkah 120:-

 

Socca ( kikärtspannkaka ) rökt feta, picklad zucchini, morotshummus, torkad oliv, crudité på morot, chili & apelsin emulsion 120:-

Med lufttorkad skinka 135:-

Soppa

Sparrissoppa med rökt lax, krispig lök120:-

Sallad

Kyckling med matvete, örtrostad spetskål, picklad rödlök, semitorkad tomat, libbsticacréme  – 120:-

Matvete, örtrostad spetskål, kronärtskocka, tomat, picklad zucchini, rostad fetaost och libbstickacréme– 115:-

 

Vatten, bröd, smör och kaffe / te  ingår till alla rätter