Vecka 17

Tisdag: Köttbullar med vitlök, basilika & parmesan. Risoni, caponata, rostade pinjenötter -135:-

Onsdag: Pulled pork med tortilla, ris, bönor, tomatsalsa, majskrisp, gräddfil – 135:-

Torsdag: Hosinglacerade revben med kryddpicklad gurka, bakad potatis, chili & vitlökssmör, coleslaw – 135:-

Fredag: Schnitzel med gubbröra, gröntärtspuré, skysås, rostad potatis

Vegetariskt torsdag & fredag
Vegetarisk lasagne med pecorino, ruccola, tomatsallad och basilikacrème – 135:-

Popup macka
3 x smörrebröd

Kallrökt lax, pepparrotscrème, tångkaviar,
Räkor, ägg, dijonnaise, citronpicklad gurka
Rostbiff, remoulad, lökkrisp, krasse

1 x 65:-                     3 x 180:-

Sallader

Caesarsallad – kyckling, matvete, bacon, krutonger, parmesan, caesardressing -135:-
/
Bulgursallad med kikärtor, broccoli, rostade pistagenötter. Oliver, citronyoghurt och halloumi – 115:-

Stående på menyn:
Socca ( kikärtspannkaka ) serverad med rökt feta, picklad zucchini, morotshummus, torkad oliv, crudité på morot, chili och apelsinemulsion – 135:-
med lufttorkad skinka – 155:-

I priset ingår vatten, bröd och smör, kaffe eller té.

Lunch serveras mellan 11:30-14:00, innan och efter finns det möjlighet att köpa med sig sallader, färdigrätter att värma hemma, kakor och nybakat bröd.