Restaurang Linnérs på Sandgatan i Lund
Lunchmeny
Lunchmeny Vecka 20
Tisdag: Stekt fläsk med rostad broccoli, löksås, rårörda lingon, bakat äpple, kokt potatis -125:-
Onsdag: Färsbiff med saltgurka, senapscrème, bacon & parmesankrisp, marinerade tomater, kokt potatis – 125:-
Torsdag: Fiskfärsbiff med ramslöksvelouté, citronpicklad gurka, hackat ägg, brödkrisp, kokt potatis- 125:-
Fredag: Kyckling med vinägerstekt fläsk, champinjoner, syltlök, röttvin, rostad potatis och örtsallad – 135:-
Vegetariskt torsdag och fredag
Frittata ( spenat, lök, potatis ) med tomatsallad, rostad spetskål, créme på kronärtskocka, rostade fröer – 125:–
Soppa
Sparrissoppa med räkor, tångkaviar, krutonger och hyvlad fänkål – 125:-
Sallader
Fransk potatissallad med haricot verts, oliver, ägg, tomat & vinägrett
med fetaost – 115:-
med rökt lax – 135:-
Stående på menyn:
Räkmacka – Focaccia, dijonnaise, räkor, citronpicklad gurka, ägg, pepparrot, dill och citron – 145:-
Socca ( kikärtspannkaka ) serverad med rökt feta, picklad zucchini, morotshummus, torkad oliv, crudité på morot, chili och apelsinemulsion – 125:-
med lufttorkad skinka – 135:-
I priset ingår vatten, bröd och smör, kaffe eller té.
Lunch serveras mellan 11:30-14:00, innan och efter finns det möjlighet att köpa med sig sallader, färdigrätter att värma hemma, kakor och nybakat bröd.
Välkommen hem till oss kan man säga.
Vi vill att du ska känna dig sjukt välkommen hos oss.
Vi har en meny där vi byter ut vissa rätter varje dag, vissa varje vecka och vissa får stanna längre. Svinnsmart säger vissa. Bara smart säger vi.
Men det blir ändå både kött, fisk, vegetariskt och veganskt. (Egentligen samma sak men ni fattar)
Vi gör allt från grunden, men är egoistiska och lagar bara rätter som vi själva känner för. Det är ju vår restaurang.
Vi gillar säsongens råvaror och närproducerade smaskigheter (vem gör inte)
Du ska komma till oss om du gillar god mat med influenser från världens alla olika kök med råvaror från runt knuten.
Vi lagar mat med balanserade smaker, vackra färger och upplägg – välgjorda i all sin enkelhet liksom. Kom och kolla så får du se.
Butik med hembakat bröd, färdigrätter, sallader, – eller kaffe & kaka mellan kl. 10.00-15.00
I butiken hittar du vår färdigmat utan en massa trista tillsatser. Köp, ta med, värm och gå på restaurang hemma.
Kontakt
Boka bord?
Absolut det går bra och är att rekommendera – skriv till sandgatan@linnersmat.se eller ring 0760-024993
Lunch, catering, takeaway & studentbuffé i Lund och resten av Skåne
Öppettider
Mån-Fre 10.00-15.00
Lunch serveras mellan 11.30-14.00, innan och efter finns färdigrätter och sallader att köpa med hem. Och självklart go fika att njuta av på plats eller ta med hem. Glöm inte brödet, vi bakar allt vårt bröd själva.
//Butik
I butiken hittar du vår färdigmat utan en massa trista tillsatser. Köp, ta med, värm och gå på restaurang hemma.
Vi lagar både frukost, lunch, middag så att du kan bara hämta, njuta och slippa stressa den dagen. Och nästa och nästa.
(Det är faktiskt sjukt otrendigt att stressa)