Nyårsmeny 2018

Nyårsmeny 2018

Nyårsmeny 2018 á la Linnérs mat Räkbisque terrin på pilgrimsmussla, räkor, gulbeta och päron toppad med friterad filo, örter och citron Smördegsinbakad oxfilé tomat fylld med rotselleripuré, parmesan och baconkrisp därtill smörstekt svartkål, balsamicomarinerad...
Gås Gås Gås

Gås Gås Gås

Då var vi snart i gåsatider igen! Vi har gåsamenyn för avhämtning fredagen den 9/11 16-18 och lördagen den 10/11 kl 12-14 Svartsoppa med kråskorv och dess tillbehör alt Blomkåls vichyssiose med tartar på lax,syrat äpple och grönärtscremé Gås med...
Lunch hos Linnérs mat på Trycket v 25

Lunch hos Linnérs mat på Trycket v 25

Måndag Pannbiff lökcremé,paprika,dill,gorgonzola Tisdag Ristad fläsksida picklade morötter,grönärtspesto,dragonvinägersås Onsdag Kyckling rostad blomkål,kokos,citrongräs,cashewnötter Torsdag Flankstek bakad tomat,tryffelmajo,bönor,sotad roma,syltad gurka Fredag Glad...